Mehrweg-
verpackungen hygienisch & sicher nutzen

Circular Gastronomy News

Viele verbinden Einweg mit „neu“ und „sauber“, während bei Mehrweg die Unsicherheit bleibt. Diese Sorgen sind nachvollziehbar – und genau deshalb hat and-less von Anfang an klare Antworten und durchdachte Lösungen entwickelt.

Mehrweg-
verpackungen hygienisch & sicher nutzen

Circular Gastronomy News

Viele verbinden Einweg mit „neu“ und „sauber“, während bei Mehrweg die Unsicherheit bleibt. Diese Sorgen sind nachvollziehbar – und genau deshalb hat and-less von Anfang an klare Antworten und durchdachte Lösungen entwickelt.

Hygienisch durchdacht bis ins kleinste Detail

Unsere Behälter sind speziell für den Lebensmittelbereich entwickelt – und erfüllen die strengen Anforderungen nach HACCP-Standards.

Sie bestehen aus einer hochwertigen, homogenen Oberfläche, die leicht zu reinigen ist und keine Rückstände zulässt. Gemeinsam mit Spülmaschinenherstellern entwickelt, sind sie perfekt auf die industrielle Reinigung vorbereitet – für maximale Hygiene bei jedem Waschgang.

Was bedeutet eigentlich „HACCP“?

HACCP steht für Hazard Analysis and Critical Control Points – also Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte.
Es ist ein international anerkanntes System zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit entlang der gesamten Produktions- und Lieferkette.

 

Das Ziel:
Gesundheitsrisiken durch Lebensmittel frühzeitig erkennen und durch klar definierte Maßnahmen vermeiden.

 

Wie das funktioniert:

  • Es werden potenzielle Gefahren analysiert (z. B. durch Keime, Rückstände oder Kreuzkontamination).
  • An sogenannten „kritischen Kontrollpunkten“ wird regelmäßig überprüft, ob alles sicher ist.
  • Reinigung, Lagerung, Temperaturführung und Verpackung spielen dabei eine zentrale Rolle.)

Reinigung? Flexibel & sicher.

Unsere Mehrwegbehälter sind so konzipiert, dass sie sowohl in den professionellen Spülmaschinen der Gastronomie als auch in zertifizierten Reinigungsbetrieben zuverlässig und hygienisch einwandfrei gereinigt werden können. Ob direkt vor Ort im Betrieb oder zentral über spezialisierte Reinigungspartner: Die Behälter lassen sich überall gründlich säubern – für höchste Sauberkeit bei minimalem Aufwand.

Video: Reinigung in der Gastronomie

Video: Industrielle Reinigung im Großbetrieb

Beide Varianten garantieren höchste Sauberkeit – ob direkt vor Ort oder über zentrale Rückgabewege.

Lüftungsschlitze gegen Staunässe und Schimmel

Ein oft übersehener, aber entscheidender Punkt: Feuchtigkeit nach dem Spülen.
Unsere Behälter verfügen über integrierte Lüftungsschlitze, die Staunässe verhindern und die Bildung von Schimmel vorbeugen – ein entscheidender Hygienefaktor bei wiederverwendbaren Essensbehältern.

Lebensmittelsicherheit? Natürlich zertifiziert.

Alle and-less Behälter sind lebensmittelecht zertifiziert – das bedeutet: keine Schadstoffe, keine Gerüche, keine Rückstände. Nur sichere, saubere Behälter für dein Essen.

Neugierig geworden?

Erfahren Sie mehr über unsere hygienischen und nachhaltigen Mehrwegverpackungen – und wie and-less dabei hilft, Abfall zu vermeiden und Ressourcen zu schonen.

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