Die Halbe GN ist die wiederverwendbare 4-Liter-Schale für nachhaltige Speisenversorgung – perfekt für Schulen, Pflegeeinrichtungen, Betriebskantinen und mehr. Umweltfreundlich, GN-kompatibel und ohne Mehraufwand im Ablauf.
Täglich entstehen in der Gemeinschaftsverpflegung riesige Mengen an Einwegmüll – meist ungesehen, aber mit enormem ökologischen Fußabdruck. Die Verpackungen aus Styropor oder Kunststoff landen nach einmaliger Nutzung im Abfall. Das belastet nicht nur die Umwelt, sondern langfristig auch das Budget.
x
Nutzungen pro Produkt
kg
weniger Abfall pro Jahr
€
Ersparnis/ Jahr
KG
C02 Ersparnis/ Jahr
Reibungslose Integration in Küchentechnik, Prozesse und Logistik
✓ Industriespülmaschine
✓ Mikrowelle
✓ Konvektomat
✓ Siegelmaschine
✓ EURO-Transportgebinde
Ein Produkt für mehrere Anwendungen
✓ Universelle Einlegeschale
✓ Unterteilen von Beilagen & Saucen
✓ Kompakter & flexibler als fixe Unterteilungen
✓ Bewahren von Frische & Qualität
✓ Ästhetische Speisenpräsentation
Spezialisiert auf MAP Anwendungen
✓ Mehrmaliges Versiegeln
✓ Kompatibel mit bestehenden Siegelmaschinen
✓ Rückstandfreies Entfernen der Folie
✓ Für transparente oder bedruckte Folien
Spezialisiert auf HACCP
✓ Hochwertige und homogene Oberfläche
✓ Entwickelt mit Spülmaschinenherstellern
✓ Integrierte Lüftungsschlitze
✓ Vorbeugen von Staunässe und
Schimmelbildung
✓ Lebensmittelecht zertifiziert
Die Halbe GN richtet sich an Großküchen, Caterer und Verpflegungseinrichtungen, die auf Nachhaltigkeit setzen – ohne dabei Prozesse umstellen zu müssen.
Nahtlos integrierbar in bestehende Abläufe
Einwegkosten entfallen
Markenimage stärken
Fit für die Verpackungsordnung
Fit für die Verpackungsordnung
Unser universeller Einlegeboden passt in alle and-less Mehrwegboxen. Damit bleiben Ihre Speisen frisch, sehen appetitlich aus und sind kompakt in einer Box verpackt.
and-less ist die einzige Mehrwegverpackung am Markt, die Sie rückstandsfrei mit Ihren bestehenden Geräten versiegeln können. Dadurch können Sie Speisen im Cook & Chill Verfahren zubereiten, vor Ort im Konvektomat fertig garen und zum Mitnehmen anbieten – ohne dabei die Verpackung wechseln zu müssen.
Unser Produkt wurde so konzipiert, dass sich beim Nesten keine Staunässe bildet. Die Lüftungsschlitze sorgen für ein hygienisches Abtrocknen und verhindern Wartezeiten nach dem Spülgang.
Die Mehrwegprodukte von and-less passen perfekt zu unserer Mission, unseren Gästen qualitativ hochwertige Produkte anzubieten, die gleichzeitig die Umwelt schonen.
Das Mehrweggeschirr ist stabil, handlich und vor allem schließt es dicht ab. Die Oberfläche ist glatt und somit gut zu entleeren. Die Größe ist passend für ein bis zwei Portionen einer Hauptmahlzeit. Geschirr wie Deckel lassen sich sowohl gut im Geschirrspüler als auch mit der Hand reinigen. Alles in allem eine wirklich gute nachhaltige Alternative!
Die Zusammenarbeit mit and-less war für uns sehr spannend. Auf der einen Seite haben wir neue Sichtweisen erhalten, auf der anderen Seite konnten wir auch unsere Erfahrungen auf Augenhöhe einbringen. Probleme wurden ganzheitlich und kreativ gelöst, und die Expertise des Teams war spürbar. Wir schätzen die hohe Qualität der Produkte und die Professionalität der Mitarbeiter sehr. Wir freuen uns auf das nächste gemeinsame Projekt.
Wir arbeiten seit 2022 mit and-less zusammen und schätzen diese Kooperation sehr. Die Mehrweg-Verpackung ist von hoher Qualität, and-less hat einen ausgesprochen guten Service und sehr freundliche Kommunikation. Für individuelle Anfragen wird Zeit genommen und es werden gemeinsam durchdachte Lösungen ausgearbeitet. Hier merkt man, dass mit Herz und viel Bedacht gearbeitet wird!
Sie möchten Einwegverpackungen reduzieren und Ihre Verpflegungslösung nachhaltiger gestalten? Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
Die Halbe GN ist für den langlebigen Einsatz in der Großverpflegung entwickelt. Bei sachgemäßer Reinigung und Handhabung kann sie mehr als 1.000 Mal wiederverwendet werden – ohne Qualitätsverlust.
Ja – die Halbe GN entspricht dem GN 1/2 Standardmaß (325 × 265 mm) und ist vollständig kompatibel mit bestehenden GN-Systemen, Ausgabestationen und Spültechnik.
Ja, die Halbe GN ist hitzebeständig und eignet sich für heiße sowie kalte Speisen. Sie kann direkt in der Ausgabe befüllt werden und hält die Temperatur in Kombination mit GN-kompatiblen Deckeln stabil.
and-less orientiert sich an etablierten Standards und stellt sicher, dass Gastronomie auch mit Mehrweg bequem, effizient und hygienisch bleibt. Mit Mehrweg mit Mehrwert vermeiden wir tonnenweise an Plastikabfällen dort, wo ein Großteil anfällt: In der Betriebs- und Systemgastronomie.
Besonderen Dank gilt unseren Fördergebern
